おうちごはん 一覧

おうちごはん  豚肉のりんご巻き

おうちごはん 豚肉のりんご巻き

今夜のおうちごはん 初めて豚肉のりんご巻きを作ってみました。 意外!名コンビ...

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エクアドルのスープ

エクアドルのスープ

ママ友が作って来てくれた エクアドルのスープ 「エンセボジャド 」 スパイシーな辛口スープ 野菜の甘み に たっぷり入ったマグロ...

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ソーキそば

ソーキそば

今夜は お家で、ソーキそば。 泡盛漬けの島とうがらしをたっぷり振りかけて。 また、沖縄行きたいなぁ 会いたいなぁ ゆっくり観...

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誕生日

誕生日

昨日は、42回目のお誕生日でした。 パートナーに「何が食べたい?」と聞かれ、その時の気分で「参鶏湯」と即答。リクエス...

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たこ焼き

たこ焼き

鉄製のたこ焼き器だから、外は、カリッと中はふんわり焼けるんだけど、 鉄に油が馴染んだ無いのかなぁ くるっと返すのが難...

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揚げ菓子

揚げ菓子

今朝はいつもより早起きして、朝から揚げ物。 サーターアンダギーを沢山 作りました。 たっぷりの菜種油に、丸めた生地...

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銀杏

銀杏

炒って塩ふって、銀杏  最高! 銀杏を食べると、生まれて初めて女友達と焼き鳥に行った時に食べた銀杏を思い出す。 サラリ...

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柿ジャム

柿ジャム

おはようございます。 お手製の柿ジャムをいただいたので、ヨーグルトやパンに乗せていただきました。 柿ジャムって私 初...

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りんごケーキ

りんごケーキ

炊飯器ケーキ。 ホットケーキミックスを使って作ったお手軽  りんごケーキ。 バターとてん菜糖・りんご汁とシナ...

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おうちごはん   鍋

おうちごはん 鍋

台風接近が心配される日曜日。 選挙投票に行き、喫茶店・家で読書三昧。 Luka  Wine で、鍋に合うロゼワインを選ん...

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祝 94歳   栗入り赤飯

祝 94歳 栗入り赤飯

実りの秋。 大好きなおばあちゃんが、94歳の お誕生日を迎えました。 母が祖母に栗の入ったお赤飯をお祝いに炊き...

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バナナ・朝食 ヨーグルト

バナナ・朝食 ヨーグルト

日本人の田辺さんが南米エクアドルで育てた  バナナ乗せヨーグルト。 「田辺農園」の田辺さんと知り合いというお友達に、有機肥...

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夏の食卓

夏の食卓

みょうが・オクラ・ゴーヤなど旬の食材があると  夏だなぁと感じる。 夏の食卓    夕食と今日の昼食の素麺。薬味は有り物で、...

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サンドイッチ

サンドイッチ

昨日から夏休みに入った 息子達のお昼ごはん。 今日は、フレッシュ野菜とハムのサンドイッチ 約1ケ月のお昼支度 ひぇ〜 学校...

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ヤセ菌

ヤセ菌

ヤセ菌 増えろ〜 腸で善玉菌のエサとなる乳酸菌や食物繊維を摂る。 ヨーグルトにフルーツをたっぷりのせて、朝食にいただきます。

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ところてん

ところてん

今日は、集中して 経理作業  〜の お昼ごはん。 暑いので、冷たい ところてんと水菜・トマト・豆のサラダ。 ところ...

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夏野菜

夏野菜

蒸し暑い 今夜の夕食は、 いただいた 採れたて夏野菜の ただ焼いただけ〜 野菜によって油を替えて焼いてみました...

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ピクルス

ピクルス

妹が漬けてくれるピクルス。 暑い夏に さっぱり  ぴったり! にんにくが いい味だしてる。 ぽりぽり 食べだしたら...

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長野 福田屋 シャブシャブ

長野 福田屋 シャブシャブ

長野の大切な大・大先輩からの頂き物。 まだまだ、恩返し出来ない〜 長野 福田屋さんのシャブシャブ牛肉。 久しぶり...

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日曜日  夕暮れ時〜

日曜日 夕暮れ時〜

日曜日の夕暮れ時〜 キッチンで料理しながら(旦那)、つまみながら飲む時間は、好きな時間。 明日からも頑張ろうという...

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