乳酸菌 探し〜

ここ2ケ月くらい、2週間ごと食べるヨーグルトを変えて、自分に合った乳酸菌を見つけています。

今回は、ケフィア菌で、手作りしてみます。

ケフィアは、乳酸菌と酵母菌で発酵させる「複合発酵」6種類の乳酸菌のうち2種類が生きて腸に届くらしいです。

整腸作用が期待できるかな。

ヨーグルトは、牛乳と乳酸菌だけで発酵させる「第一発酵」

ケフィア菌の複合発酵でいってみます。

牛乳にケフィア菌 1袋を入れて、振って混ぜ混ぜ。
約1日 おいたら出来上がり〜
夏場は、16〜20時間

予定では、明日の午前9時ごろには、発酵して固まる予定。
楽しみです。

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杉本 美奈子

杉本 美奈子

杉本美奈子 ネイリスト 1976年 静岡県三島市生まれ。 美しくなることで心豊かに幸せになるように導くことを目標に2010年3月 ジェルネイルと「素肌美」スキンケアサロンをオープンしました。 ネイリスト ミューフルスペシャルインストラクター(スキンケア) アンチエイジングアドバイザー ~花を描く~ピオニーペインティング認定教室 ロータスリーフペインティング認定アドバイザー 2002年 ピオニーペインティング認定講師 取得 2004年 ピオニーペインティング認定教室「四季彩花」開講     三島いきいきカレッジ ピオニーペインティング講師 2007年 色彩コーディネーター資格取得 2008年 バンタンネイリスト通信講座 ベーシックコース・マスターコース・ジェルネイルコース受講・卒業 2009年 ibdインストラクターディプロマ取得 2010年 ワンタッチネイル認定取得 2010年 ミューフルインストラクター取得 2012年 ラピジェルディプロマ取得 アンチエイジングアドバイザー資格取得 2013年 エースジェルディプロマ取得 2015年 ロータスリーフペインティング アドバイザー認定 夫・男の子2人の4人家族 趣味は、家庭料理  自然を眺めながらの散歩
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